Crown Sport Nutrition amplía su gama de productos con Tart Cherry Complex, una bebida antioxidante en polvo diseñada para ayudar a los deportistas a recuperarse en los momentos en los que el cuerpo más lo necesita: semanas de competición, bloques de carga, torneos, vueltas por etapas o jornadas con poco margen entre entrenamientos. La empresa, con sede en Arnedo (La Rioja), la presentó el 10 de noviembre de 2026, en plena campaña de Black Month, durante la cual aplica descuentos en todos sus productos a lo largo de noviembre. La nueva fórmula reúne tres frutos rojos de origen europeo y procede de la que fue la primera marca española en obtener la certificación antidopaje de Informed Sport lote a lote.
Tres frutos rojos y una cereza muy estudiada
Conviene no confundir la cereza ácida (tart cherry) con la cereza dulce que solemos comer: es de menor tamaño, tiene un rojo más intenso y un gusto ácido. Se trata de la fruta que más investigaciones acumula en el ámbito de la recuperación deportiva, hasta el punto de que la International Society of Sports Nutrition (ISSN), en su posicionamiento de 2026, la considera un antioxidante de la dieta con evidencias de posibles efectos positivos sobre la recuperación.
Cada sobre de Tart Cherry Complex aporta 1.000 mg de extracto de cereza ácida europea de la variedad Vistula (CherryCraft®), 500 mg de saúco negro (ElderCraft®) y 500 mg de grosella negra (CurrantCraft®). Los tres figuran entre los frutos con mayor concentración de antocianinas, los pigmentos con acción antioxidante responsables de su intenso color. El resultado son 160 mg de antocianinas y 288 mg de polifenoles por sobre, una cantidad situada en la franja alta de las dosis empleadas en las investigaciones con deportistas, que oscilan entre 40 y 210 mg diarios.
La variedad Vistula es, además, la elegida por la Universidad de Northumbria (Reino Unido) para sus trabajos sobre recuperación deportiva. Los tres extractos se consiguen mediante ultrafiltración por membranas, un método mecánico que no emplea disolventes químicos, y su contenido en antocianinas se estandariza en cada lote. El Dr. Fernando Naclerio, profesor de Entrenamiento de Fuerza y Nutrición Deportiva de la University of Greenwich, destaca que «Los fitoquímicos presentes en este extracto europeo de cereza ácida Vistula no son simples componentes teóricos: se detectan en la circulación tras su ingesta».

Diez sobres para completar un protocolo
Los beneficios de la cereza ácida no se buscan con una toma aislada, sino con una pauta mantenida en el tiempo. Los protocolos de los estudios arrancan entre 4 y 7 días antes del esfuerzo y se prolongan entre 48 y 72 horas después. Por ese motivo, cada caja incluye 10 sobres, lo necesario para completar un protocolo entero. La recomendación es tomar un sobre diario disuelto en 150 ml de agua, a ser posible tras el entrenamiento o antes de acostarse, y dos sobres en las jornadas de mayor carga. Con sabor a frutos rojos, cada sobre tiene 16 kcal, está libre de alérgenos, es apto para veganos y cuenta con la certificación antidopaje Informed Sport en cada lote.
Según Naclerio, «La suplementación con cereza ácida puede ser estratégicamente más adecuada durante periodos de competición, bloques de entrenamiento intensificados, pruebas repetidas o situaciones en las que se prioriza una recuperación rápida». Por su parte, Pol Gieco, fundador y CEO de Crown Sport Nutrition, explica el origen del producto: «Tart Cherry Complex responde a algo que nos piden muchos de los deportistas con los que trabajamos: cuidar la recuperación cuando el calendario aprieta. Lo hemos desarrollado como hacemos todo en Crown, con ingredientes de referencia, una dosis garantizada en cada lote y la tranquilidad de la certificación antidopaje. Y lanzarlo en pleno Black Month es la mejor forma de que todo el mundo pueda probarlo».
Black Month: descuentos en todo el catálogo durante noviembre
Hasta el 30 de noviembre, la tienda online crownsportnutrition.com aplica rebajas de entre el 15% y el 20% en todos sus productos, incluido el propio Tart Cherry Complex. La promoción alcanza desde los geles energéticos HyperGel y la bebida isotónica Isodrink & Energy hasta el recuperador 3:1 Recovery+ o la creatina Creapure. A estos descuentos se suman ofertas flash sobre diferentes productos que se irán renovando a lo largo del mes, por lo que la marca recomienda visitar su web con frecuencia. Es una buena oportunidad para preparar la temporada de invierno o ir adelantando los regalos de Navidad. Tart Cherry Complex también se puede comprar ya en la web oficial de la marca.
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